A complete guide for wineries to meet EU E-label and digital labelling requirements
Pokud vám přidávání QR kódů na etikety vína pro informace o složkách a nutričních hodnotách připadá zdrcující, nebojte se – my vám poradíme. Náš srozumitelný průvodce rozebírá celý proces, pomáhá vám dodržovat nejnovější normy EU pro označování a zároveň ukazuje nejlepší osvědčené postupy v oboru. Od 8. prosince 2023 musí vinařství v EU dodržovat přísné předpisy pro označování lahví vína. To zahrnuje poskytování informací o složkách a nutričních hodnotách, které lze zobrazit elektronicky prostřednictvím QR kódů.
Provedeme vás vším, co potřebujete vědět, a zajistíme, že vaše štítky nejen splňují předpisy, ale také vynikají na trhu. ponořte se s námi do Toho nejnutnějšího a zjednodušte si kroky k tomu, aby vaše etikety vín byly v souladu s kódem, bez námahy spojte shodu a dokonalost.
Obsah
Umístění A Označení qR Kódu
QR kód musí být umístěn na etiketě vína ve stejném poli jako ostatní povinné údaje. Měl by tam být jasný nadpis, jako například „Složení“ nebo „Výživová deklarace“, označující účel QR kódu. Vyhněte se používání obecných symbolů jako „i“.
Zobrazení Energetické Hodnoty
Na fyzickém štítku musí být uvedeny energetické hodnoty, vyjádřené jak v kilojoulech (kJ), tak v kilokaloriích (kcal) na 100 ml. I když použijete QR kód, energetické hodnoty musí být stále uvedeny na štítku. Fyzický štítek musí zobrazovat tyto hodnoty, potenciálně označený symbolem „E“ pro jasnost. Při označování energie používejte formát, kde 'k' je malá písmena a 'J' velká písmena v kilojoulech a pro kilokalorie se ujistěte, že je 'kcal' psáno výhradně malými písmeny. Toto konzistentní formátování pomáhá udržovat srozumitelnost a shodu se standardy označování.
- 100 ml: E = 312 kJ / 75 kcal
- Energie na 100 ml: 330 kJ / 75 kcal
Energetická hodnota na etiketách vína musí být uvedena jako čistý text s výškou písma minimálně 1,2 mm. Tato specifikace zajišťuje, že informace jsou snadno čitelné, což spotřebitelům usnadňuje rychlou identifikaci kalorického obsahu vína na 100 ml. Dodržení tohoto požadavku na velikost písma zvyšuje transparentnost a pomáhá spotřebitelům činit informovaná rozhodnutí o výběru vína.
Obsah A objem Alkoholu
U nápojů s obsahem alkoholu vyšším než 1,2 % musí být na etiketě zřetelně uveden skutečný obsah alkoholu v objemových procentech. To by mělo být vyjádřeno v jednotkách procent nebo půl jednotkách s přesností na jedno desetinné místo, například „0.0“, následovaný symbolem “% Obj. XXX ml“. Tento formát zajišťuje přesné a srozumitelné sdělení obsahu alkoholu spotřebitelům.
Např. 500ml láhev s 12,5% obsahem alkoholu, musíte přidat 12,5 % obj. 500 ml
Označení původu
Na štítku musíte uvést „označení původu“. Termíny používané k vyjádření se mohou lišit v závislosti na původu vína. Příklady zahrnují víno z [region], Vyrobeno v [region], Produkt [region], Víno z Evropské unie, podle potřeby. Tyto rozdíly pomáhají spotřebitelům pochopit, kde bylo víno vyrobeno, a zajistit soulad s předpisy o sledovatelnosti.
Kategorie Vína
Podle části II přílohy VII nařízení (EU) č. 1308/2013 musí etikety vína jasně označovat jednu z těchto kategorií: víno, mladé víno v procesu kvašení, likérové víno, šumivé víno, jakostní šumivé víno nebo jakostní aromatický sekt mimo jiné víno. Pokud však etiketa již obsahuje název chráněného označení původu (CHOP) nebo chráněného zeměpisného označení (CHZO), odpadá nutnost identifikace této kategorie. Označení a zeměpisná označení by měla být uvedena vedle původu bez nutnosti překladu. Toto ustanovení zaručuje, že etiketa obsahuje důležité informace, a zároveň uznává hodnotu zavedených zeměpisných identit vína.
Výjimky pro Vína Stáčená Do 8. Prosince 2023
Vína, která byla lahvována nebo označena před 8. prosincem 2023, jsou vyňata z nových nařízení o označování zavedených nařízením (EU) 2021/2117. Toto ustanovení umožňuje, aby lahve vyrobené a označené před tímto datem uzávěrky byly nadále uváděny na trh se svými původními etiketami, aniž by bylo nutné splňovat aktualizované požadavky. Tyto lahve zůstávají v souladu s předpisy platnými v době jejich výroby a označování, což zajišťuje, že nedojde k narušení stávajících zásob na trhu.
Dodržováním těchto pokynů mohou vinařství snadno integrovat qR Kódy do svých etiket a zajistit tak soulad s Předpisy eU a transparentnost pro spotřebitele.
Často kladené otázky a odpovědi o elektronické etiketě vína
Jaké jsou nové požadavky EU na označování vín?
Od 8. prosince 2023 musí všechna vína obsahovat nutriční údaje a seznam přísad, včetně alergenů a přísad.
Výživové Prohlášení: To zahrnuje energetickou hodnotu a množství tuku, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli na 100 ml.
Seznam ingrediencí: To zahrnuje všechny přísady, přísady (s čísly E) a pomocné látky, které mohou způsobit alergie nebo nesnášenlivost.
Cílem těchto požadavků je poskytnout spotřebitelům větší transparentnost, pokud jde o složení vína.
Vztahují se nová pravidla označování na vína, která jsou již na trhu?
Nové požadavky se vztahují na vína vyrobená 8. prosince 2023 nebo později. Vína vyrobená před tímto datem lze prodávat s předchozím označením až do vyčerpání zásob.
Mohu použít QR kód k zobrazení informací?
Ano, ale QR kód musí vést přímo k nutriční deklaraci a seznamu složek bez shromažďování uživatelských dat. Přečtěte si více o tom, jak začít s etiketami vína s qr kódem.
Musí QR kód zůstat aktivní po neomezenou dobu?
V ideálním případě by měl zůstat přístupný po dobu spotřeby vína za normálních skladovacích podmínek. To zajišťuje spotřebitelům přístup k informacím po celou dobu životnosti produktu.
Co když jsou určité množství živin v mém víně zanedbatelné?
Pokud je množství živin zanedbatelné, můžete číselnou hodnotu nahradit tvrzením jako „Obsahuje zanedbatelná množství…“ v těsné blízkosti nutričních údajů.
Jak mám uvést složky na etiketě?
Seznam musí:
Začněte slovem „ingredience“.
Uveďte přísady v sestupném pořadí podle hmotnosti v době použití.
Používejte specifické názvy složek (např. „Kyselina vinná“ místo „regulátor kyselosti“).
Uveďte alergeny způsobem, který je odlišuje od zbytku seznamu (např. tučné, jiné písmo, barva).
Mohu použít QR kód k zobrazení nutričních údajů a informací o složení?
Ano, můžete si zvolit zobrazení nutričních údajů a seznamu složek „off-label“ pomocí elektronických prostředků, jako je QR kód, za předpokladu, že:
Zobrazuje se ve stejném zorném poli jako ostatní povinné informace na štítku.
Vede přímo k požadovaným informacím v jasném a přístupném formátu.
Neshromažďuje žádná uživatelská data ani nesleduje aktivitu uživatelů.
Nezobrazuje se s žádnými informacemi o prodeji nebo marketingu.
Energetická hodnota v kJ/kcal však musí být na štítku stále uvedena, a to i při použití QR kódu.
Zkontrolujte naše členské plány a začněte vytvářet e-štítek ještě dnes.
Jaké informace musí být na fyzickém štítku při použití QR kódu?
Fyzická etiketa musí i nadále obsahovat všechny další povinné údaje požadované pro etiketování vína (např. kategorie vína, obsah alkoholu, původ, výrobce). Kromě toho musí být u QR kódu uveden jasný a čitelný text, který označuje, že obsahuje nutriční údaje a seznam složek.
Jsem vývozce mimo EU; platí tato pravidla i pro mě?
Ano, každé víno prodávané na trhu EU, bez ohledu na původ, musí splňovat tyto nové požadavky na označování, aby mohlo být uváděno na trh v rámci bloku. To zajišťuje rovné podmínky a konzistentní informace pro všechny spotřebitele. Přečtěte si více o požadavcích na povinné označování obalů pro italský trh.
Mohu zobrazit nutriční informace na svých webových stránkách?
Ano, jediné, čeho byste se měli obávat, je, že na stránce štítku by neměl být žádný propagační obsah a stránka by od návštěvníka neměla získávat žádné osobní údaje. eWinetag.com nabízí službu přesměrování, takže nemusíte vytvářet celý nový systém sami. Vytvořte si e-štítek na eWinetag.com a pokaždé, když zákazník naskenuje váš QR kód, přesměruje jej na web vaší společnosti. Read more about E-Labels Redirection